Référentiel propriétaire
Système de Management des Fermes Agroécologiques.
Le SMFA est un cadre de gouvernance, de gestion et d'amélioration continue destiné aux exploitations agroécologiques. Il n'a pas vocation à remplacer les normes internationales : il les intègre dans un référentiel cohérent, adapté aux fermes africaines et, en particulier, aux fermes gérées à distance.
Un propriétaire installé à Bruxelles, Montréal ou Londres ne peut pas vérifier lui-même ce qui se passe sur sa parcelle. Il lui faut des méthodes écrites, des preuves, des indicateurs et un tiers qui vérifie. C'est exactement ce que produit un système de management — appliqué ici au métier agricole.
Le pilier Qualité s'inspire des principes d'ISO 9001:2015. La conduite des audits suit la logique d'ISO 19011. La gestion des risques s'appuie sur ISO 31000. Pour l'activité de formation, l'institut se réfère à ISO 21001 et ISO 29993.
SMFA est une marque et un référentiel privés, propriété de l'institut. Ce n'est pas une norme ISO et une certification SMFA n'est pas une certification ISO. Les deux dispositifs sont complémentaires : l'institut vise la certification ISO 9001 de son propre système de management, et délivre par ailleurs ses certifications professionnelles selon son référentiel.
À terme, le SMFA a vocation à s'élargir en Système de Management Intégré des Fermes, combinant qualité (ISO 9001), organisme de formation (ISO 21001), environnement (ISO 14001), santé et sécurité au travail (ISO 45001) et le cadre agricole propre à l'institut.
Les dix piliers
Qui décide quoi, sur quelle base, et devant qui il en répond.
Vision de la ferme, objectifs pluriannuels, organigramme, délégations de signature, comité de pilotage et revue de direction. Chaque décision engageante laisse une trace écrite consultable par le propriétaire.
Sécuriser la terre avant d'y investir un franc.
Statut juridique des parcelles, cartographie GPS, bornage, archivage des titres et attestations, historique des occupations, prévention et traitement des conflits de voisinage ou de succession.
Des itinéraires techniques écrits, pas des habitudes orales.
Assolement et rotations, élevage intégré, agroforesterie, entretien de la fertilité des sols, gestion de l'eau et de l'irrigation, préservation de la biodiversité fonctionnelle, calendrier cultural documenté.
Un budget, une comptabilité, une trésorerie suivie au mois.
Budget prévisionnel, comptabilité analytique par atelier, calcul du prix de revient, suivi de trésorerie, plan d'investissement et arbitrages soumis au propriétaire au-delà d'un seuil défini.
Le gestionnaire, le couple exploitant, les mentors, les saisonniers.
Fiches de poste, contrats, plan de formation continue, mentorat par des retraités du secteur agricole, évaluation annuelle, conditions de travail et de logement sur l'exploitation.
Des procédures, des preuves, des corrections. Inspiré d'ISO 9001:2015.
Procédures écrites, gestion documentaire et versions, enregistrement et traitement des non-conformités, actions correctives, indicateurs de processus, amélioration continue.
Le pilier le plus différenciant : la confiance se démontre.
Charte éthique signée, déclaration annuelle d'intérêts du gestionnaire, prévention des conflits d'intérêts, politique anticorruption, mécanisme d'alerte accessible au personnel, code de conduite et comité d'éthique.
Chaque ferme dispose de son jumeau numérique.
Parcelles, inventaires, cultures, cheptel, dépenses, ventes, rapports périodiques, photos géolocalisées et horodatées, tableaux de bord accessibles au propriétaire où qu'il se trouve.
Ce qui est mesuré peut être amélioré.
Empreinte carbone, consommation d'eau, indicateurs de biodiversité, gestion des déchets, énergie solaire, logiques d'économie circulaire entre ateliers de production.
Audits internes, audits croisés entre fermes, revues annuelles.
Programme d'audit annuel, audits croisés entre fermes du réseau, revue de direction, suivi des indicateurs, capitalisation et diffusion des bonnes pratiques au sein du réseau.
Échelle de maturité
Une ferme de niveau 1 n'est pas une mauvaise ferme : c'est une ferme dont le fonctionnement repose entièrement sur l'oral. Elle produit peut-être très bien, mais elle est impossible à transmettre, à auditer ou à confier.
L'exploitation fonctionne, mais tout repose sur des personnes et sur l'oral. Rien n'est reproductible.
Observé lors de l'audit — Aucune procédure écrite ; comptabilité absente ou incomplète ; foncier non documenté ; pas d'indicateur suivi.
Les activités de base sont écrites. Le propriétaire reçoit des informations régulières.
Observé lors de l'audit — Fiches de poste établies ; cahier de culture tenu ; titres fonciers rassemblés ; rapport mensuel transmis.
Les processus clés sont appliqués et vérifiés. Les écarts sont traités.
Observé lors de l'audit — Procédures des 10 piliers déployées ; comptabilité analytique ; non-conformités enregistrées et corrigées ; audit interne annuel réalisé.
La ferme pilote par les indicateurs et tient ses objectifs économiques et agronomiques.
Observé lors de l'audit — Tableau de bord complet ; objectifs atteints deux exercices de suite ; charte éthique appliquée ; jumeau numérique à jour.
La ferme forme les autres. Elle sert de site d'accueil pour les stages et les audits croisés.
Observé lors de l'audit — Résultats durables ; accueil d'apprenants ; participation aux audits croisés ; contribution documentée aux bonnes pratiques du réseau.
Cartographie des processus de l'institut
L'institut applique à lui-même ce qu'il demande aux fermes. Ses activités sont cartographiées en trois familles, conformément à la logique d'un système de management de la qualité selon ISO 9001:2015.
SMFA est une marque et un référentiel privés de l'institut. Ce n'est pas une norme ISO, et une certification SMFA n'est pas une certification ISO. Les deux dispositifs sont complémentaires : l'institut vise la certification ISO 9001 de son propre système de management par un organisme accrédité, et délivre par ailleurs ses certifications professionnelles selon son référentiel.
Positionnement sur l'échelle, rapport d'écarts, plan de progression daté.